Món Chính – Hauptgerichte
23. Phở Bò
SFr. 25.50
Bandnudelsuppe mit Rindfleisch
24. Phở Gà
SFr. 23.50
Bandnudelsuppe mit Poulet
25. Hủ Tiếu Nam Vang
SFr. 25.50
Reisnudelsuppe mit mariniertem Schweinefleisch, Krevetten und Sojasprossen
26. Mì Hoành Thánh
SFr. 25.50
Eiernudelnsuppe mit Wan Tan und mariniertem Schweinefleisch
27. Miến Măng Gà
SFr. 26.50
Glasnudelsuppe mit Bambussprossen und Poulet
28. Miến Măng Vịt Quay
SFr. 28.50
Glasnudelsuppe mit Bambussprossen und grillierte Enten
29. Bún Thịt Bò Xào
SFr. 26.50
Reisnudeln mit Rindfleisch und Sojasprossen (lauwarm)
31. Bún Chả Giò Thịt Nướng
SFr. 28.50
Reisnudeln mit vietnamesische Frühlingsrollen und Schweinefleisch grilliert (lauwarm)
32. Bún Thịt Nướng
SFr. 26.50
Reisnudeln mit Schweinefleisch grilliert (lauwarm)
33. Bánh Cuốn
SFr. 27.50
Gedämpfter Reisteig mit Schweinefleischfüllung (lauwarm)
34. Bánh Cuốn Thịt Nướng
SFr. 32.50
Gedämpfter Reisteig mit Schweinefleischfüllung und Schweinefleisch grilliert (lauwarm)
35. Bánh Xèo
SFr. 28.00
Vietnamesische Crêpe mit Sojasprossen, Krevetten- und
Poulet Fleischfüllung
36. Mì Xào Rau Cải
SFr. 19.50
Gebratene Nudeln mit Gemüse
37. Mì Xào Thịt Gà
SFr. 20.50
Gebratene Nudeln mit Poulet
38. Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm
SFr. 29.50
Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Rindfleisch und Meeresfrüchten
39. Mì Xào Thập Cẩm
SFr. 28.50
Gebratene Eiernudeln mit Poulet, Rindfleisch und Meeresfrüchten
40. Cơm Chiên Rau Cải
SFr. 19.50
Gebratener Reis mit Gemüse
41. Cơm Chiên Thịt Gà
SFr. 20.50
Gebratener Reis mit Poulet
42. Cơm Chiên Thập Cẩm
SFr. 28.50
Gebratener Reis mit Poulet, Rindfleisch und Meeresfrüchten
43. Cơm Xá Xíu
SFr. 26.50
Schweinefleisch mariniert an Char Siu mit Reis
44. Cơm Thịt Nướng
SFr. 26.50
Schweinefleisch grilliert mit Reis
Chảo Titpan / Heisse Platte
49. Vịt Quay Sốt Tương Ngọt
SFr. 34.50
Knuspriges Entenfilet an Hoi Sin-Sauce
50. Vịt Quay Sốt Cà Ri
SFr. 34.50
Knuspriges Entenfilet an Curry Sauce (leichtscharf)
51. Vịt Quay Sốt Dầu Hào
SFr. 34.50
Knuspriges Entenfilet an Auster Sauce
52. Gà Xào Lá Quế
SFr. 28.50
Hühnerfleisch mit Süssbasilikum
53. Gà Chiên Xù
SFr. 29.50
Knuspriges Pouletfilet im Pankosmantel auf Auster Sauce
54. Bò Xào Rau Cải Cay
SFr. 33.50
Rindfleisch mit Gemüse an scharfer Sauce (leichtscharf)
55. Bò Xào Tiêu
SFr. 33.50
Rindfleisch an Pfeffer-Sauce
56. Bò lúc lắc
SFr. 33.50
Rindfleischwürfeln an feiner Haussauce
57. Tôm Xào Sốt Tỏi Gừng
SFr. 37.50
Riesenkrevetten an Knoblauch- Ingwer Sauce
58. Tôm Rang Me
SFr. 37.50
Riesenkrevetten an Tamarindus Sauce
59. Tôm Xào Rau Cải Cay
SFr. 37.50
Riesenkrevetten mit Gemüse an scharfer Sauce (leichtscharf)
Hải Sản – Meeresfrüchte
60. Tôm Chua Ngọt
SFr. 34.50
Riesenkrevetten an Süss-Sauer
61. Cá Chua Ngọt
SFr. 26.50
Pangasiusfilet im Pankosmantel an süss-sauer Sauce
62. Cá Cà Ri
SFr. 26.50
Pangasiusfilet im Pankosmantel an Curry-Sauce (leichtscharf)
63. Cá Chiên Sốt ớt
SFr. 26.50
Pangasiusfilet im Pankosmantel mit Chili-Sauce (leichtscharf)
67. Mực Xào Rau Cải
SFr. 31.50
Tintenfisch mit Gemüse
68. Mực Chiên Giòn
SFr. 31.50
Tintenfisch knusprig frittiert
Đồ Xào – Wok (auch vegetarisch)
70. Xào Chua Ngọt
Gebraten mit Süss-Sauer
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
71. Rau cải xào dầu hào
Gebraten mit Auster Sauce
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
72. Cà ri
Gebraten mit Curry Sauce (leichtscharf)
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
73. Xào Sa tế
Gebraten mit Saté-Sauce (leichtscharf)
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
74. Xào Xả ớt
Gebraten mit Zitronengras und Chili-Sauce (leichtscharf)
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
75. Xào Sốt Tỏi
Gebraten mit Knoblauch-Sauce
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
76. Xào Măng Nấm
Gebraten mit Bambussprossen und Champignon
PouletSFr. 22.50
RindfleischSFr. 28.50
GemüseSFr. 20.50
TofuSFr. 22.50
77. Xào Gừng
Gebraten mit Ingwer
PouletSFr. 21.50
RindfleischSFr. 27.50
GemüseSFr. 19.50
TofuSFr. 21.50
78. Gà Filet Panko Lót Chanh
SFr. 23.50
Pouletfilet im Pankosmantel an Zitronen -Sauce
79. Gà Filet Panko Lót Cam
SFr. 23.50
Pouletfilet im Pankosmantel an Orangen-Sauce
Alle Hauptgerichte werden mit gedämpftem Jasminreis serviert
SONDERPORTION ALS BEILAGE
1 Portion gebratener Reis
mit EierSFr. 6.50
mit EierSFr. 6.50
1 Portion Gebratene Nudeln
mit EierSFr. 6.50
mit EierSFr. 6.50
Zuschlag bei zusätzliche Person SFr. 5.00
DEKLARATION
| Rindfleisch: Schweiz | Poulet: Schweiz / Brasilien |
| Schweinefleisch: Schweiz | Entenfleisch: Deutschland |
| Krevetten: Vietnam | Pangasius: Vietnam |
| Tintenfisch: Vietnam |
alle Preise inkl. MwSt.